Zeil, Zeiler Käppele - Fr. 26. April 2024
Wild + lecker! Kräuterführung
Julia Groothedde bietet am Zeiler Käppele eine Führung zu essbaren Wildkräutern mit anschließender Verköstigung an.
Die Natur auf dem Teller: In Deutschland gibt es über 1.500 essbare Wildkräuter. Gemeinsam sucht die Gruppe Wildkräuter, die schon die Vorfahren kannten. Im Volksmund werden sie häufig als Unkraut bezeichnet, dabei sind sie oft vitaminreicher als gekauftes Gemüse, lassen sich einfach finden und schmackhaft zubereiten. Für alle gibt es daher auch eine leckere Verkostung verschiedener Rezepte und eine Rezeptübersicht für zu Hause. In Kooperation mit der vhs "Bildung barrierefrei", im Rahmen der BayernTourNatur.